Projeto pedagógico do curso de farmácia da faculdade de ciências sociais e agrárias de itapeva fait


CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS, COSMÉTICOS E ALIMENTÍCIOS



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CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS, COSMÉTICOS E ALIMENTÍCIOS

EMENTA


Conceitos gerais. Organização do Laboratório de Controle de Qualidade Físico-Químico e Microbiológico (estrutura e metodologias). Análise qualitativa e quantitativa de matérias–primas de uso farmacêutico, cosméticos e alimentos (provas de identificação, testes de impureza e doseamento), produtos acabados e embalagens. Estabilidade de medicamentos. Validação dos processos de esterilização e análise microbiológica. Análises e interpretação de resultados. Fundamentos e conceitos para atuação em indústrias farmacêuticas e farmácia de manipulação.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FONSECA, A. da. Manual de terapêutica dermatológica e cosmetologia. São Paulo: Roca, 2000.

GIL, E. S. Controle físico-químico de qualidade de medicamentos. 3. ed. São Paulo: Pharmabooks, 2010

SANTORO, M.I.R.M. Introdução ao controle de medicamentos. São Paulo: Atheneu, 1988.


BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

AZULAY, R.D. Dermatologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.

SADICK, N. Cirurgia dermatológica cosmética: manual prático. Rio de Janeiro: Revinter, 2010.

PRUNIERAS, M. Manual de cosmetologia dermatológica. 2. ed. São Paulo: Andrei, 1994.

COLLINS, C. H. Fundamentos de cromatografia. Campinas, SP: Unicamp, 2006.

HERNANDEZ, M. Manual de cosmetologia. 3.ed. Rio de janeiro: Revinter, 1999.

VOGEL, A. I. Química Analítica Qualitativa. São Paulo: Mestre Jou, 1981.

JEFFERY, G. H.; BASSETT, J.; MENDHAM, J.; DENNEY, R. C. Análise química quantitativa. São Paulo: ALT, 1992.

SILVA, N. Princípios de análise instrumental. São Paulo: Bookman, 1995.



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