Campus Uberaba Projeto Pedagógico do Curso de Licenciatura em Química Outubro, 2016



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Bibliografia Complementar

ALMEIDA, F. J. de; FONSECA JÚNIOR, F. M. Aprendendo com projetos. Secretaria de Educação a Distância. Brasília: MEC, SEED, 2000. 43 p. Disponível em: . Acesso em: 06 dez. 2014.


MOLETTA, A. Fazendo cinema na escola: Arte audiovisual dentro e fora da escola. São Paulo: Summus, 2014. 128 p.
POLITO, R. Um jeito bom de falar bem: como vencer na comunicação. 10. ed. São Paulo: Saraiva, 2001. 216 p.
UNIDADES CURRICULARES ELETIVAS
Unidade Curricular

Química de Produtos Naturais



Período

Carga Horária

Pré-requisito
Teórica

Prática

PPCC

Total
Eletiva

40

0



0

40
Ementa

Metabolismo primário e secundário. Rotas biossintéticas. Grupos de metabólitos vegetais. Óleos essenciais. Quimiossistemática. Etnofarmacologia. Análise fitoquímica. Métodos de extração. Técnicas de isolamento, purificação e caracterização.

Objetivos

Compreender a diferença entre metabolismo primário e secundário em plantas.Conhecer as principais classes de metabólitos secundários.Reconhecer as diferentes rotas biossintéticas dos vegetais relacionando cada rota com as possíveis classes de compostos produzidos pelos vegetais.Compreender a Quimiossistemática e a Etnofarmacologia como ferramentas na busca de compostos bioativos.Conhecer os princípios básicos das análises fitoquímicas.Sistematizar e relacionar os diferentes métodos de extração direcionando para determinadas classes de metabólitos.Conhecer as técnicas de isolamento, purificação e caracterização dos metabólitos secundários (especiais).





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